O rețetă pentru generații: varză a la Cluj Nu este un secret faptul că noi, românii suntem gurmanzi înăscuți. Iar la Cluj, acest lucru este cu atât mai bine evidențiat cu cât unele rețete au trecut cu brio testul timpului. Astăzi vă ducem pe tărâmul mâncărurilor delicioase. Studiem meniul și alegem un preparat local foarte apreciat de multă vreme. Este vorba de celebra varză a la Cluj. Din …Citește mai mult
Butter Chicken-răsfăț culinar cu rețeta bucătarului de la Da Camel Danish Ashraf, bucătarul și proprietarul restaurantului Da Camel, ne împărtășește rețeta sa de suflet. Pasionat de bucătărie, participant și la Chefi la cuțite, Danish ne mărturisește că gătește des pentru clienții săi. Pentru el contează ca oamenii ce îi calcă pragul să se simtă bine. Important pentru el este ca mâncarea să fie savurată, să existe plăcerea de a mai …Citește mai mult
Narghileaua, o experiență inedită la Da Camel CLUB Narghileaua are o poveste veche de mii de ani. În anii de-demult, narghileaua era confecționată din lut și se fuma tutun bătut, crescut de indieni. Despre narghilea se spune că era fumată la apus, de bărbații ce se întorcea de la muncile câmpului. Se adunau la chaupal, un fel de Poiana lui Iocan, cum am spune noi, pentru a fuma …Citește mai mult
Răsfăț culinar în stil indian, la Da Camel CLUB În orașul din inima Transilvaniei, multiculturalitatea este întâlnită la orice pas. Prilej, astfel, de a experimenta noul, frumosul, diferitul. La fel cum te poți bucura de artă veche și nouă, poți cunoaște povești și oameni din toate colțurile lumii. Hoinărind pe străzile frumosului Cluj, cu ușurință, poți găsi restaurante aparte, în care, poți poposi pentru o poveste și o mâncare …Citește mai mult
Răsfăț culinar, o campanie cu și despre fascinanta lume a gastronomiei În fiecare dimineață ne trezim urmăriți de sunetul strident al alarmei de la ceas și pentru tot restul zilei suntem într-o goană nebună încercând să rezolvăm atât sarcinile personale, cât și activitățile profesionale. Odată cu sosirea serii, tot zbuciumul de peste zi se liniștește și noi ne găsim înconjurați de cei dragi. Și cum altfel putem să sărbătorim acest binemeritat …Citește mai mult
